Величина її на поверхні змінювалася від 1 ‰ у гирлі Дону до 10,5 ‰ у центральній частині моря і 11,5 ‰ у Керченської протоки. Після створення Цимлянського гідровузла солоність моря почала підвищуватися. До 1977 року середня солоність моря збільшилася до 13,8 ‰, а в Таганрозькій затоці – до 11,2 ‰.

Причина цього – зміни клімату в Північній Атлантиці: циклонів, що переміщуються на Європу зараз менше, ніж зазвичай, а також падіння стоку Дону, який ніс прісну воду, – розповів голова ЮНЦ РАН, академік Геннадій Матішов.

Солоність Чорного моря – 18 проміле. Азовське море дрібне та менш солоне. Проте останніми роками солоність збільшилася до 14 проміле. Впадаючі в Азовське море Дон та Кубань дають мало прісноводного стоку, тому вода стає солоніше.