Если пить воду натощак, она усваивается менее чем через 5 минут после употребления. Но если вы съели много еды перед тем, как выпить воду, может потребоваться несколько часов для ее абсорбции. Как только процесс в желудке завершен, вода попадает в тонкую кишку, где всасывается клеточными мембранами и кровотоком.

Чистая вода не задерживается в желудке для переваривания. Она попадает в кишечник в течение максимум 15 минут и усваивается организмом в толстой кишке.

Изо рта вода попадает в желудок. Она помогает ему переваривать пищу, растворяя её, и забирает с собой питательные вещества, которые нужны организму. Следующий пункт — кишечник. Через его стенки вода всасывается в организм и попадает в кровеносные сосуды, которые и служат для неё «транспортом».

употребление воды за 30 минут до еды подготовит желудок к пище, послужит стимулятором пищеварения. Более 200 мл воды, выпитой сразу после еды, вредит желудку. Следует начать употребление воды спустя 1-2 часа после плотного обеда или ужина. Теплая жидкость разбивает пищевой комок и предотвращает возможный запор.