Чого не вистачає в організмі, якщо хочеться гострого

Якщо чогось не вистачає в організмі, то він сам вкаже на потрібні для нього продукти. Коли хочеться гострого, це може бути ознакою збою і йому потрібні речовини для відновлення. Вони допомагають налагодити нормальну роботу органів і систем, якщо це не відбувається на постійній основі, інформує Ukr.Media.

Чого не вистачає в організмі, якщо хочеться гострого

Організм для підтримання нормальної роботи всіх органів іноді вимагає речовини, які є в певних продуктах. Тому то тягне на солодке, то на гостре. В основі пекучих продуктів знаходиться алкалоїд капсаїцин, який і створює «горіння» в роті при великому дозуванні. Він впливає на слизову оболонки шлунку і верхні дихальні шляхи, допомагаючи поліпшити роботу організму, якщо вживати в помірних дозах.

У чорному перці міститься пеперин, в часнику — глікозид аліцин, а в гірчиці або хріні — аллілова гірчична олія. Вони допомагають поліпшити метаболізм, який може привести до скидання зайвої ваги, покращують травлення. За рахунок пекучих речовин посилюється апетит, активно працює шлунок, і він швидше відновлюється.

Організм може вимагати гостре, якщо не вистачає аскорбінової кислоти, яка є в стручковому перці. Вона допомагає протистояти інфекційним захворюванням, застудам і покращує імунітет.

Чому хочеться гострого

Речовини, що знаходяться в гострих продуктах, добре впливають на серцево-судинну систему. Щоб розширити судини, організм може вимагати чогось гострого. Це допомагає знизити артеріальний тиск, налагодити роботу серця. Пекучі речовини здатні зменшувати в’язкість, за рахунок чого кровообіг поліпшується і менше стає поганого холестерину. Впливає він і на стан стінок капілярів, зміцнюючи їх.

При нестачі позитивних емоцій організм буде вимагати заповнення за рахунок пекучих речовин. Коли людина з’їдає гостре, починає вироблятися гормон щастя — ендорфін. Він допомагає заспокоїтися, розслабитися, уникнути стресу, що сприятливо позначається на нервовій системі.

Гострий перець або інша їжа з пекучим смаком здатна підвищувати температуру тіла. Це потрібно організму при перегріві, щоб охолодити його з середини. При безсонні діє як розслабляючий засіб. Зігріваючись, знімається спазм і напруга м’язів, що призводить до швидкого засипання.

Серед безлічі позитивних властивостей гострої їжі є і застереження. Вживаючи її у великих дозах, можуть порушитися смакові якості і важко буде розрізняти інші харчові відтінки. Пекучість може викликати печію, тому що виділяється багато шлункового соку. Постійне роздратування стінок шлунку може привести до гастриту.

Бажання з’їсти гостре, яке проявляється зрідка, вважається нормою. Але якщо тягне постійно, то потрібно звернутися до фахівців, щоб знайти причину особливих переваг організму.

Цинк – роль в організмі чоловіків і жінок. Де міститься цинк і як його приймати

Роль цинку в організмі часто недооцінюють, хоча при його дефіциті неможливий нормальний синтез гормонів, страждає репродуктивна функція, а також порушується безліч інших органічних процесів. Сьогодні ми розповімо, які продукти і добавки містять цей мікроелемент і чим небезпечна нестача цинку, яка у медичній практиці називається ЦДС – цинкодефіцитний стан.

Отже, що таке цинк і для чого він потрібен? Це мікроелемент, який бере участь в різних біохімічних процесах в організмі. Без достатньої кількості цинку неможливі:

• нормальний кровообіг та обмінні процеси, а також цинк є кофактором багатьох ферментів;
• підтримка нормального рівня цукру в крові;
• підтримка здорової мікрофлори кишечнику;
• здоров’я репродуктивної системи (як чоловічої, так і жіночої) і дозрівання яйцеклітин і сперматозоїдів;
• вироблення гормонів – соматотропіну («гормон росту»), інсуліну (гормон підшлункової залози), тестостерону (статевий гормон);
• активізація та обмін токоферолу (вітаміну Е) – одного з найважливіших для організму антиоксидантів.

Санека Фармасьютікалз (Словацька Республіка)

Цинк бере участь у підтримці онкотичного тиску крові, за рахунок альбумінів та інших білків.

Крім того, цинк зменшує негативний вплив алкоголю на печінку і головний мозок, а також полегшує похмілля. Справа у тому, що цей мікроелемент входить до складу ферменту алкогольдегідрогенази, який розщеплює етиловий спирт. Взагалі детоксикаційна функція цинку є дуже високою – з нього і білків крові альбумінів утворюються активні молекули, які зв’язують і виводять з організму токсичні чужорідні білки.

А у загальній складності цинк бере участь у синтезі близько 300 різних ферментів, незамінних для нормальної роботи мозку, зростання клітин, метаболізму, травлення.

При дефіциті цинку зростає ризик серцево-судинних захворювань, а ось здатність тканин до регенерації (відновлення, загоєння) – навпаки, знижується.

Ця речовина також бере участь у регулюванні мозкової діяльності, зміцнює нервові волокна. До речі, нормальне вироблення серотоніну, так званого «гормону щастя», теж неможливе в умовах дефіциту цинку. Тому цинковмісні добавки нерідко виписуються при депресивній готовності, хронічному стресі, тривожності, а іноді і при синдромі хронічної втоми (СХВ).

Входить цинк і до складу багатьох вітамінно-мінеральних комплексів для здоров’я очей. Цей мінерал допомагає всмоктуватися ретинолу (вітаміну А) – одній з найважливіших для очей речовин. До того ж, цинк покращує зір у темряві, сприяє захисту жовтої плями ока від дегенерації, а також знижує ризик розвитку катаракти.

Між іншим, у боротьбі із застудою цинк насправді допомагає, на відміну від «класичного» засобу – вітаміну С, протизастудну дію якого так і не доведено. У присутності достатньої кількості цинку пригнічується поширення риновірусів, а хвороба протікає легше. Більш того, оновлені протоколи профілактики та лікування коронавірусної інфекції COVID-19 містять рекомендації щодо вживання цинку:

• профілактика – 30-50 мг цинку на добу;
• лікування – 75-100 мг (але тільки для пацієнтів із легкою формою перебігу захворювання і тільки після консультації з лікарем).

Оксид цинку входить і до складу старої доброї цинкової мазі, яка використовується для лікування та профілактики дерматитів, екземи, попрілостей і різних шкірних ушкоджень, включаючи подряпини, опіки, порізи. Не тільки цинкова мазь, але й інші препарати для місцевого застосування, що містять цинк, мають в’яжучу, антисептичну, адсорбуючу дію, пом’якшують і підсушують шкіру, допомагають у боротьбі з ексудативним процесами (коли на ураженій ділянці виділяється надлишкова рідина – ексудат).

Київський вітамінний завод ПАТ (Україна, Київ)