Рецепт наливного пирога з яблуками.

Пиріг з яблуками – класичні і завжди популярні домашні ласощі. А якщо додати до нього налив, вийде справжній шедевр. Наливний пиріг з яблуками – це поєднання ніжного тіста, соковитих яблук та солодкої наливки. Цей десерт чудово підходить для чаювання, смачного сніданку або частування гостей.

Для приготування наливного пирога з яблуками вам знадобляться такі інгредієнти: яблука, цукор, борошно, яйця, вершкове масло, ванільний цукор, розпушувач, сіль та вода. Ви можете додати трохи кориці або лимонної цедри для надання додаткового аромату.

Перед тим, як розпочати приготування пирога, необхідно підготувати яблука. Їх потрібно очистити від шкірки, видалити серцевину та нарізати на тонкі часточки. Після цього змішайте яблука із цукром і дайте їм просочитися.

Як приготувати яблучний пиріг?

Загорніть пиріг у харчову плівку і заморозьте, поки він не буде готовий до випікання та подачі. Розігрійте духовку до 425 градусів за Фаренгейтом. Перед випіканням замороженого пирога змастіть поверхню скоринки кремом і посипте цукром. Випікайте 10 хвилин|мінути|, потім зменшіть температуру духовки до 375 градусів за Фаренгейтом і випікайте до світло-золотистого кольору, близько 1 години.

Чи можна використовувати яблука гала для яблучного пирога?

Гала – чудові універсальні яблука та смачний варіант для яблучного пирога. . Вони мають м'яку насолоду і не стають надто м'якими у духовці. Найприємніше те, що цей сорт яблук зазвичай доступний цілий рік. Шукайте яблука з червоними та жовтими смужками у більшості продуктових магазинів та на фермерських ринках.

Чи потрібно чистити яблука для пирога?

Неочищені яблука додадуть пирога трохи кольору та текстури, але можуть перешкодити яблукам злитися воєдино під час запікання. З очищених яблук вийде ніжний і м'який пиріг без будь-яких неприємних сюрпризів, але деякі стверджують, що після зняття шкірки ви втрачаєте харчову цінність яблука.