Готовим вареное сало по-украински: рецепт с чесночком

Выбирайте для приготовления вареного сала кусочки толщиной более 4 сантиметров, ведь именно такое сало считают действительно хорошим и домашним.

Рецепт вареного сала с чесноком

Приготовление:

1. Разрежьте сало на две части, чтобы оно поместилось в кастрюлю.
2. Залейте холодной водой и добавьте все вышеперечисленные ингредиенты для маринада.
3. Варите сало 40 – 45 минут.
4. Готовое сало охлаждайте в маринаде под крышкой.
5. Переложите его на слой бумажных полотенец. Далее на пищевую фольгу.
6. Смешайте специи для панировки и отдельно выжмите зубчики чеснока.
7. Запанируйте сало сначала в специях, далее натрите чесноком.
8. Тщательно заверните каждый кусок сала в фольгу и отправьте в холодильник на несколько часов.

Видеорецепт приготовления домашнего сала по-украински:

Связанные темы:

Вам может быть интересно:

Блюдо, которое удается всегда: готовим сочное куриное филе в сливочном соусе

Не борщ и не солянка: готовим мегавкусный капустняк – рецепт от участницы “МастерШеф”

Такое случается с каждым: почему блины рвутся во время жарки: почему блины рвутся во время жарки

г. Киев ,

ул. Владимирская 61/11, офис 50

Все коммерческие рекламные материалы обозначены словами “Спецпроект” или “Партнерский материал”. Материалы с пометкой “Эксперт”, “Позиция” отражают позицию авторов и героев. Редакция может не разделять их взглядов. Подробнее о рекламе и правил цитирования можно ознакомиться в правилах пользования сайтом. Все права защищены. © 2005—2024, ЗАО «Телерадиокомпания” Люкс “», 24 Канал.

Готуємо варене сало по-українськи: рецепт з часничком

Обирайте для приготування вареного сала шматочки товщиною понад 4 сантиметри, адже саме таке сало вважають справді хорошим та домашнім.

Рецепт вареного сала з часником

Приготування:

1. Розріжте сало на дві частини, щоб воно помістилося в каструлю.

1. Залийте холодною водою та додайте всі вище перелічені інгредієнти для маринаду.

1. Варіть сало 40 – 45 хвилин.

1. Готове сало охолоджуйте в маринаді під кришкою.

1. Перекладіть його на шар паперових рушників. Далі на харчову фольгу.

1. Змішайте спеції для панірування салат та окремо вичавіть зубчики часнику.

1. Запаніруйте сало спочатку у спеціях, далі натріть часником.

1. Ретельно загорніть кожен шматок сала у фольгу та відправте в холодильник на кілька годин.

Відеорецепт приготування домашнього сала по-українськи:

Повʼязані теми:

Вам може бути цікавим:

Страва, яка вдається завжди: готуємо соковите куряче філе у вершковому соусі

У 10 разів смачніший, ніж Шуба: рецепт геніального салату з буряка та оселедця

Таке трапляється з кожним: чому млинці рвуться під час смаження

м.Київ ,

вул. Володимирська 61/11, офіс 50

Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт” чи “Партнерський матеріал”. Матеріали з позначкою “Експерт”, “Позиція” відображають позицію авторів та героїв. Редакція може не поділяти їхніх поглядів. Детальніше щодо реклами та правил цитування можна ознайомитись в правилах користування сайтом. Усі права захищені. © 2005—2024, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», 24 Канал.