Капуста тушеная поможет укрепить иммунную систему, повысит работоспособность организма и защитит от различных сезонных заболеваний; В тушеной капусте содержится одно…
Вредные свойства капусты Не рекомендуется употреблять большое количество, может вызвать вздутие живота, диарею или тошноту. Категорически нельзя есть тем, у…
Слово "капуста" состоит из трёх слогов. Первый слог в слове "капуста"- ка, безударный слог, второй слог в слове "капуста"-пус,в этом…
При вагітності лікарі радять вживати більше квашеної капусти, адже цей вид заповнює дефіцит заліза, яке підтримує тонус організму та знижує…
Різниця в агротехніці вирощування цвітної капусти полягає в тому, що з моменту утворення головки верхівки листя зв'язують або надламують для…
Мало чи надто багато солі Зверніть увагу, що для квашення необхідно брати лише харчову сіль великого помелу без додаткових спецій.…
Як зрозуміти, що капуста дозріла Качани стають твердими і міцними. Головка перестає рости. Нижнє листя стає жовтим. На маківці з'являється…
Корисних властивостей у капусти хоч греблю гати. Вона стимулює вироблення шлункового соку та активізує роботу серцевого м'яза. Фолієва кислота у…
Цвітна капуста повинна мати голівки білі або злегка кремуваті, за винятком сорту романеско зеленуватого кольору або нових видів з поверхнею…
У чому різниця між квашеною та маринованою капустою?У квашеній капусті кислота з'являється натуральним чином, а в мариновану додається оцет при…