Корисні властивості: У ній міститься в 1,5 -2 рази більше білків та в 2-3 рази більше вітаміну С, ніж у…
Морська капуста сприятливо впливає нервову систему, стимулює мозкову діяльність, нормалізує рівень холестерину. При регулярному вживанні ламінарії зміцнюється імунна система, вітамін…
Фіолетова капуста: користь та шкода Червонокачанну капусту рекомендують вживати для профілактики пухлинних захворювань та лікування виразки шлунка. Капуста добре впливає…
У харчуванні малюків до року можна сміливо використовувати цвітну та білокачанну капусту, броколі та брюссельську. Капуста унікальна тим, що практично…
Червонокачанна чи фіолетова, як її називають у народі, капуста містить більше вітамінів і краще зберігається, ніж «біла». Таку капусту вживають…
Морська капуста сприятливо впливає нервову систему, стимулює мозкову діяльність, нормалізує рівень холестерину. При регулярному вживанні ламінарії зміцнюється імунна система, вітамін…
Найперевіреніший спосіб, як нейтралізувати кислоту капусти або як виправити смак квашеної капусти – це добре її промити. Таким чином, кислий…
Клітковина у складі квашеної капусти також прискорює виведення токсинів та продуктів розпаду та покращує всмоктування мікроелементів. Цей продукт допомагає знижувати…
Як правильно їсти капусту?Пекінська капуста – універсальний продукт. Її можна їсти у сирому вигляді, у салатах, тушкувати, смажити, запікати, маринувати,…
Бок-чій має дивовижний набір поживних речовин, серед яких залізо, кальцій, фосфор, магній і вітамін К, що покращують стан кісток. Більш…