Покладемо тужа нарізаний на кубик лимон та апельсин, прокип'ятимо всі разом близько 15 хвилин. Потім покладемо чай, прокип'ятимо ще 10 хвилин. Потім йде цукор та кориця. І ще поваримо всі...