твердне-засихає протягом години, як звичайна випічка, у звичайній духовці; фарбується під час замісу, або вже готовий виріб, як і вироби з глини.5 мар. 2013 р. Як довго сохне солоне тісто?...
Солонину кладуть на ґрати ванни, заливають холодною водою (з розрахунку 2 л води на 1 кг м'яса) і змінюють воду через 1,2,3,6 та 12 годин. Вимочування триває добу. Потрібно враховувати,...
Пожовкле старе сало послужить вам повторну службу, якщо перетопити його в смалець. Для цього наріжте сало на невеликі шматочки і посмажте на сухій гарячій сковороді до коричневого кольору. Шкварки можна...
Вареному або копченому салу краще віддати перевагу солоному. «При варінні та копченні багато корисних речовин втрачаються», – підкреслює Олександр Четверіков. Але за всієї користі сала зловживати їм не можна. Це...
Чим корисна солоне сало? У салі є вітаміни A, D, E, B3 та мікроелементи, наприклад цинк, залізо, мідь та фосфор. Не те щоб цей продукт повністю покривав потреби організму, але...
Величина її на поверхні змінювалася від 1 ‰ у гирлі Дону до 10,5 ‰ у центральній частині моря і 11,5 ‰ у Керченської протоки. Після створення Цимлянського гідровузла солоність моря...
Солоне сало є популярним делікатесом, який використовується у багатьох кулінарних рецептах. Однак, деяким людям складно насолодитися цим продуктом через сильну солоність і жорсткість. У цій статті ми розглянемо кілька способів,...
Солоний смак у молоці корови може бути знаком, що щось не в порядку з харчуванням тварини або з якістю кормів, які вона споживає. Хоча молоко корови зазвичай є натуральним і...
Рецепт солоного тіста для ліплення. Як зберігати солоне тісто для ліплення Заняття ліпленням розвивають силу рук і дрібну моторику пальців. Корисно ліпити не тільки дітям, але й дорослим, адже на...