Викладіть нут у миску і залийте прохолодною водою. Вона має бути вищою нута на кілька сантиметрів. Замочуйте бобові близько 8…
Обов’язково додайте у воду сіль за формулою "1-2-10": на кілограм продукції – 2 літри води і 10-15 грамів кухонної солі.…
Коли варите, наприклад, м'ясний суп, то на десять літрів супу додайте десь 2-3 грами аджиномото, і суп від цього стає…
Скільки часу варити капусту для супу?Скільки часу варити капустуПризначенняСкільки варити капустуДля супу-пюре20-25 хвилинДля салатів15 хвилинДля гарнірів15-20 хвилинДля голубців7-10 хвилинСкільки часу…
Куряча грудка на кістки та зі шкірою приготується приблизно за 30 хвилин. Філе звариться за 20-25 хвилин, а якщо порізати…
Багато господинь неправильно готують засмажку для супу і псують смак страви. Сира морква і пересмажену цибулю роблять будь-який суп неїстівним.…
Суп пюре – це одна з найпопулярніших страв, яку люблять як діти, так і дорослі. Головна відмінність цього супу від…
Щоб швидко зварити квасолю без замочування, потрібно залити її холодною водою і поставити варитись у каструлі на середній вогонь. Коли…
Час приготування: 15 хвилин. Пропорції: 1 склянка рису — 2 склянки води.Інгредієнти: Яловичина – 500 Грам (м'якоть) Рис – 120…
Черпак (також ополоник, кухар) – кулінарний інструмент, призначений для розливання рідких страв по порціях. Черпак — щось середнє між маленьким…