Чим корисний сир? До складу цього продукту входять білки тваринного походження. А це означає, у ньому є всі амінокислоти, необхідні для зростання м'язів. Також він містить вуглеводи, залізо, кальцій, фосфор...
якщо сир або сирні вироби пройшли термічну обробку, то їх можна зберігати в протягом 5 днів; готові страви з сиру можна, можливо вживати в їжу в протягом двох діб; запіканка...
За словами нутриціолога, сир не рекомендується вживати на сніданок як самостійну страву – має високий інсуліновий індекс. І якщо на регулярній основі мати в раціоні такі сніданки, то є високий...
Сир Кроттен з козячого молока ручної роботи 105 гр 325.00 руб. / Шт. Сель-Сюр сир із золою з козячого молока, ручної роботи, 120 г 363.00 руб. / Шт. Сир Блан...
Скільки потрібно молока для 1 кг сиру? З 1 літра молока та 1 грама закваски можна отримати 150-250 грам сиру, А з 3 літрів – 700-900 грам. Маса виходу домашнього...
Камамбер жирніший, ніж бри, тому й плавиться він швидше. До складу цих сирів додають вершки, але у різних пропорціях: камамбер приблизно на 60% складається із молочного жиру. А ще в...
Існує різниця і в текстурах: брі зазвичай щільніший, ніж камамбер. Аромат і смак: камамбер вирізняється пікантним, трохи грибним смаком. Французький поет і прозаїк Леон-Поль Фарг охарактеризував аромат цього сиру як...
Козяче молоко містить менше лактози, ніж коров'яче молоко. Це робить козячий сир ідеальним сиром для людей, які страждають від непереносимості лактози.May 5, 2020 Гауда, моцарелла, фета, копчений сир, бутербродний та...
Харчова цінність та хімічний склад "Творожники в духовці". Нутрієнт Кількість 100% норми Калорійність 153.8 кКал 1095 р Білки 10.64 г 714 г Жири 5.13 г 1092 р Вуглеводи 14.84 г...
Тут є два варіанти: якщо ви придбали свіжий сир, то зберігати його можна рівно 2 дні. Головне, щоб температура не перевищувала 8 градусів оптимальним показником є 2-6 °С; якщо у...