Тра 15 2024
Як зберігати недозрілі яблука?
Яблука сортів Спартан, Богатир краще зберігаються за температури +2… +3°С, а сорт Антонівка звичайна – за +3… +4°С. Плоди, які не досягли знімної зрілості і закладені на зберігання недозрілими, за...
Позначка: яблука
Тра 15 2024
Чому опадають маленькі яблука з яблуні?
by admin
Коментарів немає
Причиною опадання плодів можливе пошкодження їх плодожеркою та іншими шкідниками та захворюваннями, тому необхідно своєчасно та якісно проводити обробку рослин від шкідників та захворювань. Якщо дерево пошкоджене морозами, то в...
Тра 15 2024
Що буде, якщо їсти гнили яблука?
by admin
Коментарів немає
У підгнилих яблуках, грушах, персиках, абрикосах, бананах, томатах найчастіше зустрічається мікотоксин патулін, який пригнічує імунну систему, має нейротоксичну дію, вражає ШКТ, нирки. Вирізняють цей токсин цвілеві гриби Aspergillus і Penicillium.
Тра 15 2024
Як тонко нарізати яблука для сушіння?
by admin
Коментарів немає
Намагаємося, щоби ніякої підточини не залишилося. Далі кожну четвертинку яблука нарізаємо тонкими пластинками приблизно по 3 мм. Чим товщі нарізати, тим довше проходитиме процес сушіння яблук. Якщо нарізати надто тонко,...
Тра 15 2024
Чи можна мити яблука?
by admin
Коментарів немає
Яблука, груші, сливи, абрикоси, банани, гранати, персики потрібно ретельно промивати теплою проточною водою за допомогою щітки або губки (можна із застосуванням господарського мила). Якщо фрукти імпортного виробництва, з них обов'язково...
Тра 15 2024
Коли збирають яблука з яблуні?
by admin
Коментарів немає
☝Яблука зазвичай класифікуються як ранні літні, урожай збирається в липні – середині серпня, та зимові сорти – збирання врожаю з середини вересня по кінець жовтня. Залежно від погодних умов у...
Тра 13 2024
Чим обробити яблука для зберігання на зиму?
by admin
Коментарів немає
Укладайте яблука в один ряд, використовуйте картон або оберніть кожне в газетний папір, щоб плоди не торкалися. Щоб запобігти контакту фруктів – пересипайте яблука сухою тирсою, піском, лушпинням від насіння...
Тра 13 2024
Чому нарізані яблука темніють у повітрі?
by admin
Коментарів немає
Чому яблука темніють на зрізі? Як правило, це питання відповідають так: через те, що кисень повітря окислює залізо, яке міститься в яблуках. Часто додають при цьому, що якщо яблуко після...