Так само, щоб шкірка на помідорах не лопнула, можна проколоти основу помідора голкою, зубочисткою. Такий прокол знижує поверхневий натяг плівки.…
Засолювання лосося – старовинний та надійний спосіб збереження та надання особливого смаку цій рибі. Однак, щоб досягти ідеального результату, потрібно…
Капуста зникає з городу перед зимою – приблизно в останніх числах жовтня. Досвідчені дачники спеціально не рубають її доти, доки…
Їсти їх можна не раніше, ніж через 40 днів, коли «чорнушки» набувають бузкового відтінку, а якщо відкрити банку раніше –…
Дрібна риба просолюється в розсолі, під гнітом у прохолодному місці, за 2-3 дні, для більшої необхідно 6-8 днів. Після засолення…
Дрібна риба просолюється в розсолі, під гнітом у прохолодному місці, за 2-3 дні, для більшої необхідно 6-8 днів. Після засолення…
Дрібна риба просолюється в розсолі, під гнітом у прохолодному місці, за 2-3 дні, для більшої необхідно 6-8 днів. Після засолення…
2 чайні ложки солі; 1 чайна ложка цукру; 100 г очищеною ікри горбуші; 1 столова ложка оливкової олії.Тримати ікру у…
Сіль зіскребай перед вживанням. При засолюванні краще використовуй велику сіль. Мочити вже готове сало (або мити) взагалі не рекомендую.Jan 15,…
Збільшуйте свою запасицизію домашніх квашених огірків з нашим простим і швидким рецептом. З нами Ви зможете отримати смачні та соковиті…