Чим корисна солоне сало?
У салі є вітаміни A, D, E, B3 та мікроелементи, наприклад цинк, залізо, мідь та фосфор. Не те щоб цей продукт повністю покривав потреби організму, але може бути доповненням до звичайного харчування.
Що робити, якщо солоне сало не жується?
Виправити ситуацію можна, приготувавши з невдалого сала шпик у мікрохвильовій печі. Промийте сало від солі, нашпигуйте часником, обваляйте у суміші перців. Далі наливаємо в каструлю для мікрохвильової печі 100 грамів води, кладемо лавровий лист, сало, накриваємо кришкою і ставимо в мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 700 Вт.
