Чи потрібно розморожувати овочі перед запіканням?
Щоб овочі при готуванні зберегли смак, текстуру та корисні властивості, важливо не розморожувати їх повністю перед використанням. Перед запіканням у духовці потрібно обдати їх водою кімнатної температури, додати трохи олії та спецій та рівномірно розподілити по посуду. Готувати у розігрітій духовці 15-25 хвилин.
Як приготувати овочі в духовці в режимі гриль?
Запікайте їх у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 20 хвилин. Потім переверніть овочі на інший бік і печіть ще 15 хвилин. За 5 хвилин до готовності овочів увімкніть режим "Грильі постійно спостерігаючи за станом овочів, доведіть їх до потрібного ступеня рум'яності. Подавайте овочі відразу після приготування.